Посуда изготовлена из высококачественной хромникелевой нержавеющей стали и имеет трехслойное теплораспределительное дно. Дно быстро разогревается, аккумулирует тепло и равномерно передаёт его на всю поверхность посуды. Первые блюда в этой посуде не кипят, а томятся, как в печи. Пища долго остаётся тёплой. Варка без воды и жаренье без жира максимально сохраняют в продуктах натуральный вкус, витамины, минеральные вещества, влагу и соль. Благодаря точечной сварке ручки посуды остаются тёплыми даже при интенсивном нагреве. Конструкция крышки способствует сохранению влаги и ароматов внутри посуды во время приготовления пищи.